La Organización Mundial de la Salud (OMS) estima que el consumo inadecuado de frutas es la causa del 19% de los casos de cáncer gastrointestinal, el 11% de los infartos que ocurren cada año y del 31% de las cardiopatías isquémicas; es decir las enfermedades del corazón relacionadas con engrosamiento de las arterias que evitan que haya una circulación adecuada de sangre y oxígeno al corazón (1).

Puedes ayudar a tu familia a prevenir esas enfermedades, a través del consumo adecuado de frutas, ya que éstas aportan una gran cantidad de antioxidantes, como vitaminas E y C, polifenoles, flavonoides y carotenos; los cuales previenen la arteroesclerosis y por ende las enfermedades isquémicas del corazón (2).

Un bajo consumo de frutas, provoca deficiencias de micronutrimentos, las cuales se consideran uno de los principales problemas de salud a nivel mundial. Un estudio realizado en el 2007 reveló que en el mundo hay 2 billones de personas que presentan deficiencias de vitaminas o minerales; y en la mayoría de los casos, se trató de la vitamina A, iodo, hierro o zinc.

Es muy importante que tu familia se mantenga bien nutrida, pues eso disminuye el riesgo de que padezcan enfermedades infecciosas en general; además evita la deshidratación causada por enfermedades como diarrea, sarampión, malaria o neumonía; las cuales actualmente se encuentran entre las 10 primeras causas de enfermedad en el mundo (3).