Recetas
Chicharrón de Queso
Ingredientes:
  • 200 gramos de queso (parmesano, manchego, queso de oveja)
Preparación:
Coloca el queso en rebanadas sobre una sartén antiadherente a fuego lento, para que se vaya cocinando poco a poco.

Una vez que esté cocinado por un lado, dale la vuelta y retíralo del fuego.

Deja enfriar y tomará una textura crujiente.
Fuente: planetagastronomico.com