Recetas
Ensalada Italiana
Ingredientes:
  • 4 papas
  • 2 manzanas
  • 1 pimiento rojo fresco
  • 150 gr. de jamón cocido
  • 2 tazas de salsa mayonesa
  • 1 yogurt natural
  • 2 huevos duros
  • Agua
  • Sal
Preparación:
Hierve las papas con todo y cáscara en agua con sal. Cuando estén cocidas y frías, pélalas y córtalas formando tiras.

Pela y corta de la misma forma las manzanas, los pimientos (sin rabo ni semillas) y el jamón cocido.

Mezcla la mayonesa con el yogurt y cubre la ensalada con esta salsa.

Adorna con el huevo duro y pelado cortado en forma de disco. Sirve y disfruta.
Fuente: Naturalinea.com